Descripción

Sal García Especial Horno, para carnes y pescados. Ideal para hacer salazones, carnes y pescados a la sal en el horno.

La sal marina gruesa es un ingrediente indispensable para preparar pescados y carnes a la sal en el horno. Esta técnica culinaria resalta los sabores naturales de estos alimentos y garantiza una cocción perfecta. Esta variedad de sal se distingue por su textura gruesa y cristales irregulares, que le confieren un aspecto natural y una capacidad única para sellar los jugos de los alimentos durante el proceso de cocción.

Sal García Especial Horno tiene un origen natural y un alto contenido en minerales. Proveniente de la evaporación del agua de mar, esta sal conserva una amplia gama de minerales y oligoelementos. Tales como el magnesio, el calcio, el potasio y el zinc. Aportan un sabor rico y complejo a los alimentos, además de proporcionar beneficios nutricionales adicionales.

Al utilizar la sal marina gruesa para cocinar en el horno, se crea una costra de sal que actúa como una especie de «horno dentro del horno». De esta manera se sellan los jugos y aromas naturales de los alimentos en su interior. Esta técnica de cocción conserva la humedad y la terneza de los alimentos, resultando en platos jugosos y sabrosos que impresionan a los comensales.

Además de mejorar el sabor y la textura de los alimentos, la Sal García Especial Horno también ofrece beneficios para la salud. Su composición rica en minerales esenciales contribuye a equilibrar el pH del cuerpo, promover la hidratación celular y mejorar la función muscular y nerviosa.

En resumen, la sal marina gruesa es un ingrediente esencial en la cocina, especialmente para la preparación de pescados y carnes a la sal en el horno. Su origen natural, su sabor rico en minerales y sus beneficios para la salud la convierten en una opción ideal para aquellos que buscan realzar el sabor y la calidad nutricional de sus platos.