Descripción

La chía es una planta perteneciente a la familia de la menta originaria de México y Guatemala. Las semillas de chía destacan por su riqueza en componentes nutricionales como los ácidos grasos poliinsaturados (omega 3 y 6) fibra dietética, vitaminas y minerales. Aporta todos los aminoácidos esenciales, es el vegetal con más alto contenido en ácidos grasos omega. Ayuda a la salud digestiva regulando la función intestinal por ser fuente natural de fibra, posee calcio, fósforo y manganeso.